Штрудель с капустой


Штрудель с капустой

Необходимые продукты:

капуста белокочанная - 1,2 кг
мука пшеничная - 250 г
жир свиной топленый - 100 г
растительное масло - 15 г
перец красный молотый , соль по вкусу


Способ приготовления:

Из муки, воды, половины жира и соли замесить крутое тесто и оставить на 30 минут для расстойки. Затем тесто тонко раскатать на посыпанной мукой салфетке, дать подсохнуть и сбрызнуть частью масла.
Тонко нашинкованную капусту потушить с оставшимися жиром, солью, перцем, охладить и уложить ровным слоем на раскатанное тесто. С помощью салфетки тесто с начинкой свернуть рулетом.
Уложить штрудель на противень, смазать маслом и выпекать при 230 С 30 минут.
Готовый штрудель разрезать на порции и подавать горячим.☺


Штрудель с капустой

Штрудель с капустой

Штрудель с капустой

Related posts
Кронберг (нем. Kronberg im Taunus)
2019-01-28 13:19:56

  Кронберг (нем. Kronberg im Taunus) — город в Германии, в земле Гессен. Подчинён административному округу Дармштадт. Входит в состав района Верхний Таунус. Население составляет 17 618 человек (на 30 июня 2007 года). Занимает площадь 18,62 км. Оф ...

Юлиус Лотар Мейер
2019-01-28 13:20:04

Юлиус Лотар Мейернемецкий химик Юлиус Лотар Мейер родился 19 августа 1830 года в маленьком городке Фареле в провинции Ольденбург, в семье врача. Обладая слабым здоровьем, среднюю школу он смог закончить только к двадцати одному году. После школы ...

Хайденхайм-на-Бренце
2019-01-28 13:20:06

Хайденхайм-на-Бренце (нем. Heidenheim an der Brenz, алем. Hoidna, Hoirna) — город в Германии, районный центр, расположен в земле Баден-Вюртемберг. Подчинён административному округу Штутгарт. Входит в состав района Хайденхайм. Население составляе ...

Обераммергау
2019-01-28 13:20:10

Обераммергау (нем. Oberammergau) — коммуна в Германии, в земле Бавария. Коммуна характеризуется наличием общинного (общего, совместного) управления. Подчиняется административному округу Верхняя Бавария. Входит в состав района Гармиш-Партенкирхен ...

Эденкобен
2019-01-28 13:20:55

Эденкобен (нем. Edenkoben) — город в Германии, в земле Рейнланд-Пфальц. Входит в состав района Южный Вайнштрассе. Подчиняется управлению Эденкобен. Население составляет 6699 человек (на 31 декабря 2006 года). Занимает площадь 17,90 км. Официальны ...

Рункель
2019-01-28 13:21:00

Рункель (нем. Runkel) — город в Германии, в земле Гессен. Подчинён административному округу Гиссен. Входит в состав района Лимбург-Вайльбург. Население составляет 9707 человек (на 30 июня 2007 года). Занимает площадь 43,69 км. Официальный код 06 ...

Штрудель с творогом
2019-01-28 14:18:39

Штрудель с творогомНеобходимые продукты: мука пшеничная - 2 стаканаяйца - 2 шт.сливочное масло - 50 гвода - 1/4 стаканасахар - 2 ст. ложкисоль - 1/2 ч. ложкитворог - 300 гжелток яичный - 1 шт.сахар - 1/4 стаканаизюм без косточек - 1/2 стаканаван ...

Яблочный штрудель с изюмом
2019-01-28 14:18:40

Яблочный штрудель с изюмом Ингредиенты для теста:мука - 300 граммсоль - одна чайная ложкарастительное масло - 40 миллилитроввода - 200 миллилитровсливочное масло - для смазки для начинки:яблоки - 500 граммсливочное масло - 75 граммсахар - 250 ...

ЯБЛОЧНЫЕ ЛЕПЕШКИ
2019-01-28 14:18:41

ЯБЛОЧНЫЕ ЛЕПЕШКИ НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:яблоки - 1 шт.мука пшеничная - 1 1/2 стаканаразрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложкимасло сливочное - 3 ст. ложкисахар - 2 1/2 ст. ложкимолоко - 2 стаканасоль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:Очистите яблоко, ...

Цитаты и aфоризмы Герман Гессе
2019-01-28 14:18:45

Герман Гессе (нем. Hermann Hesse; 2 июля 1877, Кальв, Германия - 9 августа 1962, Монтаньола, Швейцария) - немецко-швейцарский писатель и художник, лауреат Нобелевской премии (1946). Гессе родился 2 июля 1877 года в городке Кальв в немецкой земле Бад ...

6)Различные гербы городов,коммун,общин Германии 601 — 700
2019-01-28 14:18:45

Хранилище изображений, представленных на различных веб-проектах   Различные гербы городов,коммун,общин Германии   Категория: Германия   Источник: vector-images.com Изображения:601 - 700 Герб округа Доннерсберг (Земля Рейнланд Пфальц) ...

Hемецкая длинношерстная легавая (немецкий сеттер)
2019-01-28 14:20:46

Hемецкая длинношерстная легавая (немецкий сеттер) За последние 15 лет, начиная с 80-х годов, в немецкой охотничьей литературе очень много писалось о туземных охотничьих собаках, между прочим и о длинношерстных легавых, хотя они далеко ...