Картофельные оладьи


Картофельные оладьи

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи

Необходимые продукты:

картофель - 12 шт.
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло топленое - 100 г
мякоть свинины - 400 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль


Способ приготовления:


1. Картофель натрите на мелкой терке, добавьте муку, яйцо,
посолите и перемешайте.
2. Для фарша свинину пропустите через мясорубку. Лук мелко
порубите, обжарьте на растительном масле, охладите. Добавьте
измельченную свинину, посолите, поперчите и перемешайте.
3. На раскаленную с топленым маслом сковороду столовой
ложкой небольшими порциями выложите часть картофельной
массы в виде оладий, разровняйте ее, сверху уложите порции
мясного фарша, на него — вновь слой картофеля. Жарьте
оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки, затем
переложите их на смазанный маслом противень или в жаровню
и прогрейте в духовке 15 минут.4. Подавайте со свежими или маринованными овощами.☺

Related posts
Кронберг (нем. Kronberg im Taunus)
2019-01-28 13:19:56

  Кронберг (нем. Kronberg im Taunus) — город в Германии, в земле Гессен. Подчинён административному округу Дармштадт. Входит в состав района Верхний Таунус. Население составляет 17 618 человек (на 30 июня 2007 года). Занимает площадь 18,62 км. Оф ...

Юлиус Лотар Мейер
2019-01-28 13:20:04

Юлиус Лотар Мейернемецкий химик Юлиус Лотар Мейер родился 19 августа 1830 года в маленьком городке Фареле в провинции Ольденбург, в семье врача. Обладая слабым здоровьем, среднюю школу он смог закончить только к двадцати одному году. После школы ...

Хайденхайм-на-Бренце
2019-01-28 13:20:06

Хайденхайм-на-Бренце (нем. Heidenheim an der Brenz, алем. Hoidna, Hoirna) — город в Германии, районный центр, расположен в земле Баден-Вюртемберг. Подчинён административному округу Штутгарт. Входит в состав района Хайденхайм. Население составляе ...

Обераммергау
2019-01-28 13:20:10

Обераммергау (нем. Oberammergau) — коммуна в Германии, в земле Бавария. Коммуна характеризуется наличием общинного (общего, совместного) управления. Подчиняется административному округу Верхняя Бавария. Входит в состав района Гармиш-Партенкирхен ...

Эденкобен
2019-01-28 13:20:55

Эденкобен (нем. Edenkoben) — город в Германии, в земле Рейнланд-Пфальц. Входит в состав района Южный Вайнштрассе. Подчиняется управлению Эденкобен. Население составляет 6699 человек (на 31 декабря 2006 года). Занимает площадь 17,90 км. Официальны ...

Рункель
2019-01-28 13:21:00

Рункель (нем. Runkel) — город в Германии, в земле Гессен. Подчинён административному округу Гиссен. Входит в состав района Лимбург-Вайльбург. Население составляет 9707 человек (на 30 июня 2007 года). Занимает площадь 43,69 км. Официальный код 06 ...

Иоганн Ламберт
2019-01-28 14:40:02

Иоганн Ламберт немецкий физик, философ, математик и астроном Иоганн Генрих Ламберт родился 26 августа 1728 года в Мюльхаузене. Образование он получил самостоятельно, в 1748-1758 годах работал домашним учителем, а затем несколько лет путешествовал по ...

Шпэцле с сыром
2019-01-28 14:40:07

Шпэцле с сыромДля рецепта вам потребуется: мука - 2 стакана яйцо - 5 шт. минеральная вода - 1/4 стакана соль - по вкусу лук репчатый - 2 большие луковицы тертый сыр - 300г молотый белый перец, зеленый лук - по вкусу сливочное масло - 2-3 ст. ...

Карл Маркс
2019-01-28 14:40:08

Карл Маркс Карл Маркс (5 мая 1818, Трир, Пруссия - 14 марта 1883, Лондон, Великобритания) - немецкий философ, социолог, экономист, политический журналист, общественный деятель. Его работы сформировали в философии диалектический и исторический ма ...

Как добраться до Франкфурта
2019-01-28 14:40:10

  Как добраться до Франкфурта Во Франкфурте сходятся все транспортные пути. Франкфуртский международный аэропорт является основным в Германии и самым занятым аэропортом всей континентальной Европы. Frankfurts Hauptbahnhof – самая загруженная ц ...

Макс Либерман
2019-01-28 14:40:14

Макс Либерман Макс Либерман (20 июля 1847, Берлин — 8 февраля 1935, Берлин) - немецкий художник и график еврейского происхождения, считается одним из главных представителей импрессионизма за пределами Франции. Либерман родился в Берлине; он происход ...

Гедеон Буркхард
2019-01-28 14:40:15

Гедеон Буркхард Гедеон Буркхард\Gedeon Burkhard Австрийский и немецкий актер.Родился 3 июля 1969 года в Мюнхене, ФРГ. Родился в актерской семье, мать - актриса Элизабет фон Моло, дед - Александер Моисси, был известным итальянским актером . В ...