Как называется процесс, при котором человек сравнивает, классифицирует, устанавливает связи между предметами, явлениями,

Процесс, при котором человек сравнивает, классифицирует, устанавливает связь между предметами называется мышление. Размышляя, человек лучше понимает суть предмета и его назначение, его действие. Мало просто видеть или слышать, важно еще понимать, делать выводы.

Память - это процесс, при котором человек использует уже полученный ранее опыт.

Зрение - это процесс непосредственного восприятия предмета.

Ощущение - это чувство, предчувствие, то есть не имея даже прямого (зрительного, обонятельного, тактильного) контакта с предметом, человек "чувствует" что-то об этом предмете.