Что означает соленость 18‰?

Соленость воды определяется в промилле ‰
Она определяется содержанием солей в воде. Тоесть сколько грамм соли приходится на 1 кг воды. Самая соленая вода в Средиземном море 39 ‰. Возле устя рек соленость не превышает 18-19‰. Тоесть на 1 кг воды приходится 18г солей.