Как индийские вегетарианцы выживают в Германии?

Пост опубликован: 10.08.2019

Я заканчиваю 3 года в Германии сейчас, и я могу заверить вас, что вы не только можете выжить, но вы также можете сохранить ваши вкусовые рецепторы счастливыми и не чувствовать себя под вопросом на вегетарианской диете в Германии.

Умственное Выживание:

С изменением тенденции в Индии на данный момент, я нахожу более мирным быть вегетарианцем в Германии. Я отвлекаюсь здесь немного, но часто есть мемы, утверждающие, как вегетарианцы делают точку, чтобы сказать вам, что они вегетарианцы. Мой опыт во время этого визита в Индию в декабре был немного другим. Я был на свадьбе в Дели, где мой выбор, чтобы избежать алкоголя в тот день (нет! Я не трезвенник), вегетарианство, интерес к йоге / медитации был поставлен под сомнение несколько раз. Да, это была Индия. Это было нормально, потому что люди были хорошими, и я не возражаю против вещей, но я уверен, что никто не любит объяснять свой выбор еды, когда вы встречаете людей в первый раз, потому что вы отказываетесь от алкоголя / мяса в коктейле вечеринка. Я имею в виду, что это могут быть мои периоды, здоровье, этика или любая другая вещь, о которой вы даже не заботитесь. Почему вопрос? Напротив, у меня здесь есть невегетарианские немецкие друзья, которые уважают этот факт, и вы можете это почувствовать. У нас была вечеринка барбекю несколько дней назад в одном из мест моего друга, и все вещи были вегетарианскими в самом вкусном маринаде, который я когда-либо пробовал. Вы можете утверждать, что это экзотика для них, но люди интересуются индийскими овощами. еда, мои коллеги просят у меня советы по вегетарианству приготовление пищи, оцените многочисленные вегетарианские блюда в индийской кухне и друг, и я планирую начать 4-недельный веганский вызов в ближайшее время.

Вот, это фото с одной из сторон. Все это домашнее + вегетарианское, за исключением одной миски в правом нижнем углу.

теперь переходим к доступности:

  1. турецкий Денер магазины, где вы можете получить вегетарианский Денер с фалафелем на каждом углу наверняка. Мы часто шутим, что Денер может стать следующей национальной едой Германии в ближайшее время.
  2. Вегетарианский Flammkuchen / Пицца.
  3. Я был очень рад посетить азиатский ресторан в моем городе, который имеет полное меню для вегетарианцев, в том числе 5-6 видов вегетарианских суши, а также. Есть, безусловно, гораздо больше вариантов в больших городах по сравнению с небольшим городом, где я оставаться.
  4. вегетарианские / веганские рестораны-это новая тенденция. Вы, конечно, можете найти один.
  5. все крупные магазины в моем городе (Lidl, Aldi, Wasgau, Netto) теперь имеют отдельный веганский раздел, где вы можете получить мясо, похожее на продукты, такие как курица, шницель, Вурст, салями и т. д. Я провел слепой эксперимент с несколькими друзьями, и они не могут сказать разницу для некоторых вещей.
  6. есть азиатские / индийские магазины, которые продают все сорта бобовых / зеленый Чили / корайандр / импортные овощи вы можете не найти в крупных магазинах. У них также есть халдирам пани Пури, бхелпури и другие подобные вещи.
  7. Pommes (картофель фри) всегда есть. :)

Кроме того, есть пекарни, где подают вкусный хлеб и пирожные. Если я должен назвать вещь, которую я пропускаю, это будет индийская уличная еда/ сладости. Но если вы готовы инвестировать в это время, вы можете сделать и это. В один из таких дней тяги, это то, что я сделал:

Я научился навыку, не плохая инвестиция, когда твоя мама спрашивает Тебя о рецепте "Ghewar", да?

Я надеюсь, что этот ответ поможет вам.