Почему значения атмосферного давления выражают в миллиметрах ртутного столба?

Давление - это величина, которую мы измеряем при помощи ртутного термометра. А единица измерения термометра -миллиметр. Следовательно миллиметр ртутного столба это единичное значение термометра.