Этим объясняется одно из основных свойств воды--, то есть способность течь.

Из за силы тяжести молекула стремится вниз, пустое место заменяет молекула воды сверху, потом эта же молекула опять опускается вниз, и так далее. Этим и объясняется способность воды течь.