Закончи предложения. Свёкла сладкая, а лук… Огурцы употребляют в пищу в … виде.

Предложения нужно закончить следующим образом. Свёкла сладкая, а лук ГОРЬКИЙ. Огурцы употребляют в пищу в СЫРОМ виде. Да, сырой лук немного горчит, но, не сильно. Да, огурцы никто не варит, их едят сырыми: в салатах, просто так - с солью, маринованными или солёными. Правда, есть такой суп - рассольник, огурцы для этого супа сначала жарятся, а потом, варятся.