Планктон это разрушитель или потребитель

Он именно потребитель. Стоит знать, что под планктоном принято понимать разнородный и очень мелкий организм. Сам термин "планктон" был введен в обиход только во второй половине девятнадцатого века. Например, к планктону относят некоторых кишечнополостных и бактерий. Также к планктону причисляют и некоторых моллюсков.