Какие полевые культуры лучше выращивать в короткое прохладное лето

В короткое полевое лето лучше всего выращивать такую полевую культуру как ячмень. Это растение относится к семейству Злаковых. Зерно данного растения достаточно широко используется для продовольственных, технических и других целей. Также стоит сказать, что зерно этого растения содержит полноценный белок. Еще оно богато крахмалом. В нашей стране более семидесяти процентов данного зерна используют именно на кормовые цели. Еще Россия стоит на первом месте по производству этого зерна.