Пост опубликован: 10.08.2019
топ-10 вещей, чтобы поесть в то время как в Германии
немцы знают за их традиционный немецкий кузен по всему миру.
Что многие люди не знают, так это то, что немецкая кухня-это гораздо больше, чем просто колбаса и мясо.
В зависимости от того, где в Германии вы остановитесь, вы найдете большой выбор традиционных и комфортных продуктов питания.
Район вокруг Гамбурга известен свежими рыбными блюдами (не обманывайтесь нашей картиной здесь, хотя гамбургер назван в честь этого города, это не традиционное блюдо), в то время как Юг известен всеми видами продуктов из свинины.
1. Spätzle-Традиционная Швабская Яичная Лапша
довольно забавно, но самое известное немецкое блюдо, Spätzle, полностью вегетарианское.
Spätzle являются своего рода макароны, но тесто состоит только из яйца, мука, соль и подсказка из газированной воды (для того, чтобы взбить тесто).
Традиционно Spätzle подаются в качестве гарнира к мясным блюдам (например, шницель) или даже могут быть основным блюдом сами.
Самый известный способ приготовления Spätzle-это покрыть его огромным количеством сыра (горный сыр для вкуса и немного Лимбургера для консистенции), который называется Käsespätzle.
Spätzle первоначально происходят из области вокруг Штутгарта и являются частью большинства швабских блюд.
2. Братвурст
неудивительно, что уже на втором месте у нас блюдо из свинины.
Bratwürste являются часть каждого немецкого барбекю а также отличаются от области к области.
Самые известные Bratwürste-это наверняка короткие и тонкие из них Нюрнберг.
Жарьте свою колбасу в течение 2 минут с каждой стороны, положите ее в булочку, добавьте кетчуп или усы и готово это знаковое немецкое блюдо под названием Bratwurstsemmel.
За пределами Нюрнберга Bratwürste больше и содержат больше жира. Но независимо от того, какой размер, Bratwürste являются частью каждой немецкой партии барбекю.
3. Карривурст
еще одна колбаса в топ-3 из наших лучших 10 вещей, чтобы поесть в Германии лист, всемирно известный Карривурст, является заведением в Берлине.
Изобретено в Берлине Гертой Хойвер в 1949 году Карривурст обычно делается из свиной колбасы, либо завернутой в "Дарм" (лучше не гуглить, что означает Дарм, так как в противном случае это может немного отпугнуть вас) или без Дарма.
Нарезать тонкими ломтиками колбаса теперь покрыта смесью кетчупа и немного порошка карри. И готова ваша первая немецкая Карривурст.
Традиционно вы будет есть Карривурст в сопровождении некоторых картофель фри или простой белый хлеб.
Хотите верьте, хотите нет, но в Берлине есть даже музей, который полностью посвящен Карривурсту. Берлинцы действительно очень серьезно относятся к своей Карривурст.
4. Bratkartoffeln
немцы иногда упоминаются как "Kartoffeln" в шутку, потому что кажется, что каждый день немец имеет по крайней мере одно блюдо, которое содержит Kartoffeln.
Хотя этот стереотип не верен, это правда, что Bratkartoffeln являются отличным способом съесть свою порцию Kartoffeln в Германии.
Нарежьте несколько вареных картофелин, нарежьте их тонко, положите их в сковороду с большим количеством масла, бекона и лука и обжарьте их, пока они не станут темными и хрустящими.
Не самый здоровый вариант на нашем ТОП-10 вещей, чтобы поесть в Германии, но определенно не худший, как что ж.
5. Например
Sauerbraten-это блюдо, которое вы обычно получаете при посещении великих родителей или по особому случаю. Чтобы приготовить Sauerbraten вам понадобится несколько высококачественный кусок говядины и много времени.
Мясо кладут в духовку и медленно варят в его соках в течение нескольких часов. Но медленное приготовление на слабом огне сделает мясо невероятно мягким и нежным.
6. Маульташен
Неважно, правда это или нет, но поверьте нам, когда мы говорим, что это швабское блюдо это еще одна фантастическая вещь, чтобы попробовать в то время как в Германии. Маульташен либо вареные или жареные и приходите со всеми видами начинки, как свинина, говядина или даже вегетарианский вариант. Leberkäse обычно довольно подается в качестве закуски в течение дня, а не реальной еды. Leberkäse-это скорее разновидность колбасы, которая долго ставится в духовку, затем нарезается и подается с белым хлебом и сладким усатый. Очень вкусная, но и очень тяжелая и, вероятно, не самая здоровая из всех немецких продуктов. Также очень вкусно Шницель Винер искусство, которое в основном то же самое, но с мясом свинины. Но есть еще много вариантов, как приготовить шницель, которые варьируются от куриной грудки до сои до блоков сыра. Если вы хотите приготовить их традиционным способом, вам нужно тонко нарезанное говяжье мясо, положить немного усов, лука, ветчины и маринованного огурца внутрь, свернуть их и поставить в духовку, чтобы приготовить в соусе в течение нескольких часов. Но есть сотни различных рецептов ходить на Rouladen. Один вкусный пример Rouladen греческом стиле с сыром Фета внутри. Rouladen очень вкусные, но, к сожалению, они очень много времени, чтобы подготовить. Гулаш делается с толстыми кусками говяжьего мяса, которые были медленно приготовлены в богатом соусе, иногда из красного вина, что делает мясо очень мягким и нежным. Гулаш можно есть как суп или с некоторыми гарнирами, такими как Spätzle. Как только вы узнали о самых известных немецких блюдах это может быть время, чтобы узнать о наших топ-10 видов спорта в Германии. Если вы уже решили, что вы будете переезд в Германию в ближайшее время вы также можете быть заинтересованы в том, чтобы узнать, какие немецкий банк лучше всего для вас.
7. Леберкезе
конечно другое блюдо из мяса свинины печеночный паштет.8. Шницель
самая известная версия шницеля, безусловно, Винный Шницель, который представляет собой тонко нарезанный кусок телятины, покрытый мукой, яйцом и хлебными крошками, а затем глубоко обжаренный в масле или большом количестве масла, пока он не станет золотистым снаружи.9. Rouladen
если вы когда-нибудь захотите приготовить Руладен самостоятельно, мы настоятельно рекомендуем вам пойти к мяснику и попросить у него немного готовые Rouladen для того, чтобы сэкономить вам много работы.10. Гулаш
можно было бы утверждать, что Гулаш на самом деле не является немецким изобретением, но тем не менее немцы любят свой Гулаш и, возможно, взяли оригинальные рецепты и превратили их в сом вариации свои собственные.