Почему вода содержит в себе различные вещества

Вода является растворителем и может растворять любые химические вещества, допустим есть химическое соединение которое ядовито как для природы так и для организма человека и пода растворяет, вклиниваясь в химическую структуру этого ядовитого вещества тем самым обезвреживая