Пар что такое и как его используют в наше время

Пар — газообразное состояние вещества в условиях, когда газовая фаза может находиться в равновесии с жидкой или твёрдой фазами того же вещества. Пар используют для приготовления пищи, для отпаривания вещей, в паровых пылесосах, пар вращает ротор турбины на атомных и тепловых станциях