Можно ли провозить в самолете газовый перцовый балончик?

В багаже - можно. Но на борт Вас с балончиком не пустят, изымут перед посадкой.

По правилам пассажирских перевозок, любые отравляющие и лекговоспламеняющиеся вещества к провозу в салоне самолета запрещены.

Перед посадкой все пассажиры проходят личный досмотр, подозрительные предметы изымаются.

Баллончик ваш выкинут в помойку.