Как экономно путешествовать по Европе?

Да как и везде:

Ездить на общественном транспорте и скидочные программам

Жить в хостелах или у знакомых

Еду покупать в супермаркетах

В туалет ходить в Макдональдсе.

Для музеев-экскурсий тоже есть скидочные программы.