Какое качество уличной еды в Египте, разнообразие и сколько стоит?

Качество очень низкое (готовится и продается в антисанитарных условиях). Выходцам из более-менее цивилизованных стран, организм которых не привык к столь жестким стрессам, категорически не рекомендуется покупать еду на улицах Каира и других египетских городов, да и от посещения местных заведений общепита лучше воздержаться.