Царём грибов считается.. 1)подберёзовик 2)подосиновик 3)белый гриб 4) груздь

Им считается белый гриб. Белый гриб стал так называться давно, потому что мякоть этого гриба остаётся белой даже после термической обработки и высушивания. Даже грибники без опыта с лёгкостью узнают этот гриб и кладут в корзину. Это наиболее колоритный представитель грибного царства.