какие физические свойства поваренной соли вам известны

Вот, к примеру, она может улучшать вкусовые качества продукта. Практически у каждого дома есть поваренная соль, которой можно и нужно пользоваться при приготовлении пищи. Также именно с помощью соли наши нейроны передают по всему организму нервные импульсы. Так что нельзя долго сидеть на бессолевых диетах, это опасно для здоровья.