Почему растения названы производителями, а животные — потребителями?

Растения назвали производителями, потому что лишь они способны
создавать питательные вещества - сахар и крахмал, используя солнечную
энергию, воду и углекислый газ. Животные названы потребителями, потому
что они потребляют вещества, которые производятся растениями.